lactobacillus caucasus

Kefir: Sağlığa Faydaları, Zararları ve Kefir Nasıl Yapılır?

Kefir… Kökeni Kafkas Dağlarında yaşayan topluluklara dayanan ve günümüzde dünyanın pek çok ülkesinde tüketilir, kısaca fermente süttür. Bazı kaynaklarda “kefir”…