Murat Bozok

Tuz: Vazgeçilmez Bir Lezzet Kaynağı Mı? Masum Görünüşlü Bir Zehir Mi?

Tuz, adı üstünde, onsuz yemeklerin ‘tadı tuzu’ yok ama yanlış kullanımı da sağlık sorunları demek… Dönem dönem masalardan kaldırılması bile…